Un enclave de referencia para la mixología
El 1862 Dry Bar es uno de los 500 mejores bares del mundo, este local no es solo un bar, sino una institución en la vida nocturna de Madrid, apreciado tanto por locales como por visitantes. Su éxito no solo radica en la calidad de sus bebidas sino también en su horario flexible: abierto todos los días de la semana, este bar ofrece una ventana a la cultura de la mixología de primera línea en cualquier momento.
El 1862 Dry Bar es un espacio de encanto bohemio y clásico
La decoración del bar es una mezcla perfecta entre lo bohemio y lo clásico, creando un ambiente único que se adapta a cualquier temporada. En verano, sus grandes ventanales se abren a la calle Pez, invitando a los transeúntes a participar de su vibrante atmósfera. En invierno, el ambiente se vuelve más íntimo y acogedor, especialmente en el sofá de la planta inferior donde los visitantes pueden acurrucarse con un Old Tod.
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Mixología para todos los gustos
Entre las recomendaciones estrella del lugar, el pisco sour destaca como el mejor de Madrid. Perfectamente equilibrado, ni muy dulce ni muy ácido, este cóctel es la joya de la corona del bar, avalado por aficionados experimentados en la bebida. Además, la creatividad de sus bartenders se ve reflejada en una variada carta que incluye desde clásicos reinventados hasta creaciones propias, como la Penúltima, un cóctel que combina ginebra de Mahón, licor de higo, Campari, cordial de lima y cava.
Innovación y accesibilidad
El bar no solo se destaca por su calidad, sino también por su accesibilidad. Con precios competitivos, especialmente en cócteles firmados por el personal como el Dragón Amarillo—un cóctel picante con tequila infusionado con ají amarillo, pomelo, fruta de la pasión y espuma de albaricoque—, permite a todos disfrutar de la alta mixología sin un alto coste.
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Reconocimiento global para 1862 Dry Bar
La inclusión del bar en el segmento del 51 al 100 de los 50 Best Bars subraya su excelencia y posicionamiento en el mundo de la coctelería global. Clasificado en el número 84, este logro no solo es un testimonio de la calidad de sus bebidas y servicio, sino también de su capacidad para mantenerse relevante en una industria altamente competitiva.
Un lugar para eventos y más
Manteniendo un enfoque interactivo, el bar utiliza sus redes sociales para anunciar eventos especiales, como degustaciones de cócteles y aperitivos a precios asequibles que comienzan a partir de las 13:00. Estos eventos no solo atraen a una clientela regular, sino que también dan la bienvenida a nuevos visitantes, ofreciendo una experiencia renovada y accesible para todos.
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Este bar no solo es un punto de encuentro para los amantes de la buena bebida, sino también un lugar donde la historia, la innovación y la accesibilidad se encuentran para crear experiencias memorables. Con su ambiente acogedor, una oferta culinaria que rivaliza con cualquier otro establecimiento de alta gama y un reconocimiento que trasciende fronteras, este bar sigue siendo un tesoro en el corazón de Madrid, prometiendo nuevas historias y recuerdos para todos los que cruzan sus puertas.
