Dulce Safari, la cadena madrileña que ha conquistado corazones con sus deliciosas tartas de queso, está en plena expansión. Este verano celebró la apertura de un nuevo local en el vibrante Barrio de Salamanca, en Madrid. Este no es un simple café; es un espacio donde podrás disfrutar de un menú comprendido desde el desayuno hasta la cena, con una mezcla de creaciones saladas y dulces de influencia internacional.
Una dulce experiencia en el corazón de Madrid
El nuevo local de Dulce Safari, bautizado como Dulce Safari Goya, está estratégicamente ubicado en la calle Alcalá, número 124. Con una extensión de 160 m2 distribuidos en dos plantas, ofrece un ambiente elegante preparado para recibir a 50 comensales. Este espacio perfectamente diseñado refleja la singular propuesta de la marca, que busca brindar una experiencia auténtica y memorable a todos sus clientes.
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El fundador de la marca, Rafa Salinas, ha mencionado que su concepto único se puede describir como un “coffee shop CC&BB”. Esto se traduce en un enfoque que gira en torno a cuatro pilares: Cheesecake, Coffee & Bakery, y Brunch. Esta estructura es la base de su menú, que ofrece un brunch a cualquier hora del día. Desde bowls de yogurt y açai a primera hora hasta creativas ensaladas, tostas, y wraps para el almuerzo o la cena.
Tentaciones irresistibles: las tartas de queso
Las tartas de queso de Dulce Safari son el elemento esencial que ha llevado a la cadena a lo más alto de la repostería en Madrid. Estas delicias siempre están presentes en eventos exclusivos y han deleitado a figuras notables como Georgina Rodríguez, Mar Flores y Pablo Alborán.
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Para satisfacer todos los gustos, las tartas están disponibles en tres tamaños diferentes e impresionantes versiones que llevan el nombre de animales: “Jirafa” es la tarta tradicional; “Tortuga” incorpora pistacho; “Cigüeña” presenta chocolate blanco; “Pantera” se adorna con Nutella; “Leona” viene con Kinder y “Gacela” ofrece una mezcla singular de queso y galleta lotus. Además, hay opciones sin azúcar, lo que garantiza que todos puedan disfrutar sin culpas.
Bebidas que fascinan
El menú de bebidas en Dulce Safari es tan variado como su oferta de alimentos. Desde refrescos a infusiones, la estrella indiscutible es su café 100% orgánico, de origen español, que deleita con su profundo sabor. Los amantes del matcha también encontrarán opciones deliciosas, junto con batidos innovadores preparados con sus propias tartas de queso, lo que aporta un toque único a la experiencia de los clientes.
La expansión de Dulce Safari
La apertura en el Barrio de Salamanca no es un movimiento aislado. Dulce Safari está expandiendo activamente su presencia en la capital y sus alrededores. Además del nuevo local en Goya, la marca cuenta con otros puntos en Ronda de Atocha, La Latina, Nuevos Ministerios, La Moraleja, Madrid Río, y Las Rozas. Pero no solo se detiene en Madrid; su expansión abarca sitios en Córdoba y Sevilla, lo que demuestra su compromiso con el crecimiento a nivel nacional.
Además, Dulce Safari está incursionando en el mundo del catering para eventos privados y corporativos. Este servicio ha captado la atención de celebridades y ha consolidado su posición como una opción de lujo en el sector. Esta faceta complementa su presencia digital, donde una web habilita la entrega de productos por toda la península, asegurando que nadie se pierda de sus deliciosas creaciones.
Un fenómeno gastronómico en Madrid
Dulce Safari ha demostrado ser más que una simple pastelería; es un fenómeno gastronómico en Madrid. Su enfoque en la calidad, la innovación y la satisfacción del cliente han sido claves en su éxito y crecimiento. En cada tarta de queso, ensalada o taza de café, hay una experiencia inigualable esperando ser disfrutada. La apertura en el Barrio de Salamanca es solo el comienzo de lo que promete ser una historia de continua expansión y reconocimiento. Para los amantes de lo dulce y lo salado, este es un destino imperdible.
Dulce Safari Goya
- c/Alcalá, 124. Madrid
- T. 691 59 77 91
- E. goya@dulcesafari.com
- Lunes a domingo de 9h a 22h
- Precio medio cubierto 20 € / desayunos a partir de 4,5 €
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